Il sapore dei ricordi. Pensieri, persone, avvenimenti da una cucina degli anni Cinquanta Scaricare Libri

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E strano come il ricordo dei sapori dell'infanzia, legato alla cucina dellapropria madre, riemerga nella maturita, quando si e in grado di capire chequello che si e vissuto e che li per li appariva consuetudine sia oraimportante per ritrovare quell'universo di affetti perduti. E poi scoprire chele figure che contano sono la madre, Alma Bicchi, il padre "il Ragioniere", lanonna Olga autrice di un pregiato Ebooks di ricette, zia Miria Bicchi e altrepersone che hanno contribuito a far sognare e crescere la protagonista.L'universo descritto e fatto di gesti semplici e importanti- impastare easpettare che la pasta lieviti, diffondendo il suo caratteristico profumo, eimportante per la famiglia quanto la condivisione del cibo seduti a tavola.Gli sprechi sono banditi e la cura nasce dal rispetto per gli alimenti che siconsumano e che vengono accuratamente scelti nelle botteghe sparse nelquartiere. Scaricare [42MB]



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